8 fő részére

Kapcsolódó gyűjtemények

• desszert

hozzávalók

• 30 dkg liszt
• 15 dkg margarin
• 8 dkg porcukor
• 1 tojás
• fél sütőpor
• 1 evőkanál tejföl
• 1 citrom héja
• só

töltelék

• 8-10 evőkanál dzsem
• 4 tojás
• 20 dkg cukor
• 12 dkg darált dió

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd a háromnegyedét a tepsi aljára simítjuk, rákenjük a dzsemet, majd a tölteléket. Rudacskákat formálunk a maradék tésztából, majd rácsszerűen a pite tetejére rakjuk. Megsütjük. Töltelék készítése: A tojássárgákat összekeverjük a cukorral, a keményre vert fehérjével és a darált dióval.